CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei

Profumo: Sentori erbacei e leggeri richiami di peperone

Sapore: Pieno, voluminoso, con tannini fitti ed integrati in una dolce nota erbacea

Temperatura di servizio: 16-18 ° C

Abbinamento: Carni importanti, cacciagione, formaggi di lunga stagionatura o erborinati


SPECIFICHE VINO
Fermentazione in rosso in serbatoi di acciaio a 20-22°C
Affinamento in serbatoi di acciaio

SPECIFICHE PRODUTTORE
Cantina Rauscedo, carattere friulano.
60 anni di storia per creare, vendemmia dopo vendemmia, un vino di grande qualità che nasce da terre brulle e sassose. La nostra tradizione, tramandata sin dai tempi dei Romani, ha saputo tutelare il segreto per trasformare un terreno così inospitale nella terra migliore per produrre vini che non hanno eguali in tutto il mondo. A Rauscedo, tra fiumi che sgorgano impetuosi all’improvviso per poi scomparire di nuovo nella terra, diciamo che "l’acqua divide gli uomini: il vino li unisce".